Традиции — это блюда наших предков, ставшее любимыми
Чтим традиции и вкус
Начиная с 1999
Добро пожаловать в мир «Фабрика Свежести» – вашего путеводителя в удивительную и разнообразную культуру корейской кухни и самого крупнейшего поставщика корейских салатов и корейских продуктов питания по Москве и Московской области. Мы предлагаем вам возможность насладиться аутентичными блюдами, вдохновленными богатым наследием и традициями Кореи.
С начала времен люди на Корейском полуострове зависели от сезонных продуктов, доступных в данное время. Одним из главных продуктов питания был рис, который играл ключевую роль в обычаях, традициях и верованиях корейского народа. Рис считался священным и жизненно важным источником энергии, и его достаток был сопряжен с процветанием и благополучием.
Из этой зависимости от риса сформировалась одна из самых известных и значимых черт корейской кухни – использование большого количества риса в различных блюдах. Одно из самых популярных и изысканных блюд – это рисовые «Пегодя» и «Чартоги», по мимо рисовых бывают Крахмальные «Пегодя» и даже Мучные «Пегодя», которые вы можете заказать у «Фабрика Свежести»
По сегодняшний день...
Важно отметить, что корейская кухня имеет свои уникальные черты. Она известна своим использованием разнообразных ферментированных продуктов, таких как «КИМЧХИ» что придает блюдам уникальный вкус и аромат. Также характерно использование множества мелких салатов, овощей и морепродуктов, которые придают блюдам свежесть и привлекательность.
История
В течение многих столетий корейская кухня развивалась и сливалась со многими соседними культурами, такими как Китай и Япония. Вследствие этого возникали новые способы приготовления и комбинирования ингредиентов, вплоть до современных техник и рецептов.
В двух словах
Начиная с 1999 года «Фабрика Свежести» занимается изготовление, производством и доставкой национальных корейских блюд по всем направлениям в Москве и Московской области. Наша продукция готовится по собственным техническим картам и каждый заказ проходит контроль качества перед отправкой Вам.
